排骨焖饭

排骨焖饭的做法与步骤

1. 1.

   排骨冷水下锅，召掉淤血。

2. 2.

   排骨捞出，放酱油，料酒，姜片，花椒面，八角腌制2小时

3. 3.

   把腌好的排骨放锅里煎两面金黄把腌制汤料倒进锅里开始炒，再把切好的土豆一起炒

4. 第4步.

   炒好加水放盐开始炖。水开倒入电饭煲和米饭攪匀。按下煮饭键就好了。