驴打滚

驴打滚

驴打滚的食材和调料

红豆250克
60克
黄豆面适量
糯米200克

驴打滚的做法与步骤

  1. 第1步.

    红豆洗净,放三倍的水,上火煮

    驴打滚的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大火烧开,最小火煮到水干

    驴打滚的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入白砂糖放入搅拌机打成豆沙馅。

    驴打滚的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    自己做的豆沙馅,真材实料

    驴打滚的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    糯米上锅隔水蒸

    驴打滚的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    熟了用擀面杖捶

    驴打滚的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    注意,保鲜袋里撒点油(不粘米),然后捶好的糯米放进去擀成皮

    驴打滚的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    擀好后,保鲜袋撕开

    驴打滚的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    豆沙馅涂上

    驴打滚的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    卷成卷,沾黄豆面

    驴打滚的做法步骤 第10步

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