炒豇豆

炒豇豆的做法与步骤

1. 1.

   将豇豆截断成节，清洗。蒜、姜处理好切成碎渣！再将猪肉、辣椒切成片！

2. 2.

   洗净锅！

3. 3.

   开火热锅！

4. 4.

   倒入适量的油，沸腾后将备好的姜、蒜倒入锅中，用铲子翻滚几下！再将其盛出！

5. 5.

   将备好的猪肉倒入锅中，用铲子翻滚几下，再将之前的蒜、姜倒入锅中，再将豇豆倒入锅中，用铲子一同翻滚几下，掺入少量水，盖上锅盖煮几分钟，最后用鸡精调味即可！