肉酱

肉酱

肉酱的食材和调料

黄油225g
牛绞肉1200g
500g
西洋芹末150g
胡萝卜400g
橄榄油150ml
番茄糊1600g
一小撮

肉酱的做法与步骤

  1. 1.

    大平底锅以中火加热,放入黄油融化,加牛绞肉炒至变色

  2. 2.

    把洋葱、西洋芹和胡萝卜切末

  3. 3.

    取另一个锅子用小火加热,加入橄榄油。放入蔬菜,炒12分钟至变软

  4. 4.

    将肉加入蔬菜拌匀

  5. 5.

    先加入番茄糊,再以盐、胡椒和糖调味

美食资讯

肉酱相关菜谱大全