炸虾

炸虾的做法与步骤

1. 第1步.

   剥虾。活虾买回可先放冰箱冷冻两小时取出，这样比较方便剥开。对半切，取虾线，用盐腌一会即可

   
2. 第2步.

   鸡蛋打散，裹上蛋液再放入面包糠内翻滚，直至均匀裹满。

   
3. 第3步.

   油烧开后关小火，下虾炸，大约一分钟翻另一面继续炸。两分钟搞定。切记小火，否则会焦… 再下一步就可以开吃啦~味道棒棒的