糖醋土豆丝
糖醋土豆丝的做法与步骤
- 第1步.
土豆切丝后直用面粉拌匀。
- 第2步.
油七成热，土豆下锅炸。
- 第3步.
炸好的土豆。因为有小朋友吃所以没炸得太狠。
- 第4步.
锅里放蒜头，加少许水。放点盐，糖，酱油，最后放点醋。汁调好。
- 第5步.
将土豆放锅中拌匀即可出锅。
小贴士
土豆丝不要太细，炸狠了口感硬。
调汁时，醋放入后即关火。
汁放锅里煮而不是现调，这样更入味。
土豆切丝后直用面粉拌匀。
油七成热，土豆下锅炸。
炸好的土豆。因为有小朋友吃所以没炸得太狠。
锅里放蒜头，加少许水。放点盐，糖，酱油，最后放点醋。汁调好。
将土豆放锅中拌匀即可出锅。
土豆丝不要太细，炸狠了口感硬。
调汁时，醋放入后即关火。
汁放锅里煮而不是现调，这样更入味。
