一口豆沙酥

一口豆沙酥的做法与步骤

1. 第1步.

   软化黄油和糖粉放小盆中。

   
2. 第2步.

   忘了拍打发图片了        这一步是把黄油和糖粉打发至颜色发白，蓬松。分3至4次加入全蛋液，每次都要打到黄油与蛋液融合。       筛入低粉，拌匀成团。冰箱冷藏1小时。        

   
3. 第3步.

        将冷藏好的面团装在保鲜袋，擀成片

   
4. 第4步.

   将擀好的面片切两刀，分三份。豆沙也分三份，并搓成长条，和面皮等长。

   
5. 第5步.

           卷好豆沙馅，可用保鲜膜带一下，很好卷。

   
6. 第6步.

         切好，刷两次蛋黄液，撒上少量黑芝麻。摆入烤盘。

   
7. 第7步.

         烤箱预热后，放入烤盘，175度15分钟，烤至表面金黄就可以了。