牛肉炒饭
牛肉炒饭的做法与步骤
- 第1步.
洋葱切丝，蒜切碎，锅里倒入油，烧热后倒入洋葱丝和蒜炒香。
- 第2步.
加入切成薄片的牛肉，翻炒一下。
- 第3步.
倒入蚝油、黑胡椒粉、生抽调味，将牛肉炒熟。
- 第4步.
倒入米饭翻炒均匀，并加入盐调味。
- 第5步.
出锅。
小贴士
米饭最好用隔夜凉透的米饭，这样更容易炒香、炒散。
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