泡菜年糕

泡菜年糕的做法与步骤

1. 1.

   把五花肉洗净，切薄片，放锅里煎到金黄

2. 2.

   小白菜洗净，切段，备用；切片的年糕先汆烫一分钟后，捞起备用

3. 3.

   在煎得比较干爽的五花肉里倒入泡菜，翻炒一会。然后再倒入泡菜汁跟小白菜，翻炒到菜变软

4. 4.

   倒入年糕，翻炒收汁，起锅