杏鲍菇洗净,切成两段
切片后切花,像切鱿鱼一样
将之前的调料调好
将切片后的杏鲍菇腌10分钟
放油煎制,煎好后将之前的汁加入少许淀粉勾芡
收汁后装盘,以生菜作底,上面撒上葱花,浇汁后放少许香菜或芝麻
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