香辣啤酒鸡
香辣啤酒鸡的做法说明
就是好吃，没别的
香辣啤酒鸡的做法与步骤
- 1.
鸡肉切块，土豆切块，杭椒切多大随意
- 2.
放料酒黑胡椒腌下鸡肉，去腥。也可以白水煮一下，反正就是去腥就得了。
- 3.
土豆下油锅，油少就炒油多就炸，随你喜欢。看着差不多了七，八成熟了就盛起。
- 4.
再起锅放油，把姜蒜八角丢下去，爆香，再把鸡肉放下去炒，看着肉有个五六成熟吧，呈白色了，下老抽上色
- 5.
接着就倒啤酒呗，先欣赏下自己的杰作，别急着盖锅盖，过个几十秒再盖。小火焖它个20分钟。
- 6.
20分钟到了，下土豆下杭椒下辣椒下盐，调味，继续炒。
- 第7步.
大火收汁，出锅，装盘，放香菜在面上，装13
