茄汁蛋炒饭
茄汁蛋炒饭的做法说明
台风天无事干，建个菜谱，真无聊哈哈←_←
茄汁蛋炒饭的做法与步骤
- 1.
热锅后先炒蛋，炒散后加黄瓜丁火腿丁略炒，加入米饭，将米饭炒散，加番茄酱和盐炒匀，旺火再炒一会儿，使各种材料味道融合即可（据说炒饭好吃标准是：颗颗米粒在锅里跳）
小贴士
米饭如果太干，可以略加点水焖煮一会儿，特别是给小孩吃，软一点更好消化，但也要把握好水量，别变成捞饭了^_^
饭提前用微波炉热2分钟更容易炒散且好吃，但是给小朋友吃尽量不要使用微波炉
台风天无事干，建个菜谱，真无聊哈哈←_←
热锅后先炒蛋，炒散后加黄瓜丁火腿丁略炒，加入米饭，将米饭炒散，加番茄酱和盐炒匀，旺火再炒一会儿，使各种材料味道融合即可（据说炒饭好吃标准是：颗颗米粒在锅里跳）
米饭如果太干，可以略加点水焖煮一会儿，特别是给小孩吃，软一点更好消化，但也要把握好水量，别变成捞饭了^_^
饭提前用微波炉热2分钟更容易炒散且好吃，但是给小朋友吃尽量不要使用微波炉
