泡椒凤爪
泡椒凤爪的做法说明
母上大人的简单版泡椒凤爪，用料用量一如她的一贯作风：凭感觉。
也许有时就是随心随性随感觉，做菜才好玩吧。。。
泡椒凤爪的做法与步骤
- 第1步.
买来鸡爪洗干净，剪掉指甲，切两半。
- 第2步.
放在生姜和水里，煮熟（水开了之后再煮五分钟左右），喜欢口感烂一点就煮久点。捞出，再冲一次凉水洗干净。
- 第3步.
拌入泡椒，酱油、白醋、白糖。
- 第4步.
放三四个小时就好啦！
小贴士
比例这种东西，母上大人表示随意随意凭感觉orz...
照片这种东西，我才发现鸡爪的照片被我拍得略怪异哦- -
