鲜虾豆腐

鲜虾豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   首先，豆腐要稍微调味放入高压锅煮一下入味，煮好后取出豆腐切成半指宽并在豆腐中央挖出洞，要小心不要挖到穿底，鲜虾肉，猪肉剁成肉末加入盐、豆酱和姜末搅拌！

   
2. 第2步.

   把搅拌好的肉末填进豆腐挖好的洞中，摆上之前剩下来的虾尾巴段。然后上锅蒸煮

   
3. 第3步.

   在蒸煮期间，葱切段，把摘下来的虾头，葱段少于，辣椒熬制成汁，熬制的汁可根据个人喜好调制不同口味

   
4. 第4步.

   最后在蒸煮好的肉末豆腐上撒上葱段，把熬制好的虾汁浇在上面就完成了