白妁基围虾

白妁基围虾的做法说明
夏天来个鲜甜的基围虾,补充蛋白质,清淡不油腻。
白妁基围虾的做法与步骤
- 第1步.
1清水过滤两三遍虾,洗净;2、锅烧热,加入油,七成热后放入葱,姜,葱整条对切就行;3、加入开水煮沸,4、放入虾,加少许料酒;5、待虾煮沸后,加入少许盐,起锅。(注意事项:只能一点盐,不然盖了虾甜味;切忌葱姜下过后把虾下锅;煮沸片刻后即可起锅,不然虾肉会不嫩)成品又嫩又鲜,还能吃到虾的丝丝甜味。

- 第2步.
买到家立刻烧,死的很快

小贴士
虾汤不要倒掉,削两个丝瓜进去,一道不错的汤菜

夏天来个鲜甜的基围虾,补充蛋白质,清淡不油腻。
1清水过滤两三遍虾,洗净;2、锅烧热,加入油,七成热后放入葱,姜,葱整条对切就行;3、加入开水煮沸,4、放入虾,加少许料酒;5、待虾煮沸后,加入少许盐,起锅。(注意事项:只能一点盐,不然盖了虾甜味;切忌葱姜下过后把虾下锅;煮沸片刻后即可起锅,不然虾肉会不嫩)成品又嫩又鲜,还能吃到虾的丝丝甜味。

买到家立刻烧,死的很快

虾汤不要倒掉,削两个丝瓜进去,一道不错的汤菜