黑椒杏鲍菇

黑椒杏鲍菇

黑椒杏鲍菇的食材和调料

杏鲍菇1根
大半个
柿子椒1个
1/3个(葱白部分)
蚝油一汤勺
生抽1+3/4汤勺
一小勺
黑胡椒半小勺
适量(根据口味调整)

黑椒杏鲍菇的做法与步骤

  1. 1.

    将杏鲍菇三等分后且成条。洋葱和柿子椒切丝(较粗),葱白切葱花备用

  2. 2.

    下油热锅,放葱花,炒出香味后放入杏鲍菇中火炒至略软,放入酱油和蚝油

  3. 3.

    放入洋葱和柿子椒炒到洋葱透明,放胡椒粉和糖,尝味后看是否放盐。

  4. 4.

    加入一碗淀粉水,大火收汁(冒大泡时就可以啦)。

  5. 第5步.

    出锅啦出锅啦!!!

    黑椒杏鲍菇的做法步骤 第5步

小贴士

糖只减不增,不然味道很奇怪!!!

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