肉酱意大利面

肉酱意大利面

肉酱意大利面的做法说明

自己在家做西餐,其实一点也不麻烦,还可以根据自己口味调整,好吃、省钱又放心!

肉酱意大利面的食材和调料

意大利面500g
西红柿550g
300g
牛肉280g
8瓣
黑胡椒粉3勺
橄榄油4大勺
2勺

肉酱意大利面的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料。

    肉酱意大利面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛肉切块后绞碎,放入1勺黑胡椒粉,1勺橄榄油腌制十分钟。

    肉酱意大利面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒锅烧热,倒入1勺橄榄油。

    肉酱意大利面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    先将牛肉倒入煸炒至全部变色,盛出。

    肉酱意大利面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炒锅倒入2勺橄榄油,油温热时,将大蒜放入煸炒出香味。

    肉酱意大利面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入切碎的洋葱煸炒。

    肉酱意大利面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    待洋葱发软,出香味时,倒入西红柿翻炒。

    肉酱意大利面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    西红柿出水后,转小火熬十几分钟。

    肉酱意大利面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    待汤汁变浓稠时,倒入煸炒好的牛肉。

    肉酱意大利面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    调入适量盐和2勺黑胡椒粉,翻炒均匀即可。

    肉酱意大利面的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    意大利面开水煮煮熟,浇上肉酱即可。

    肉酱意大利面的做法步骤 第11步

小贴士

今天制作的牛肉酱中我没有放番茄酱,因为自己吃,就多用了西红柿来炒,这个可以根据自己口味来调整。

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