阳春面
阳春面的做法说明
自家做菜不放味精比较健康啦～
阳春面的做法与步骤
- 第1步.
锅里放一半的水，烧开以后放面下去，等面软了把面都撂出来沥干水搁盆里碗里随意啦
- 第2步.
切葱花咯
- 第3步.
重新烧半锅的水，等水开了放半勺盐，一大汤勺酱油，还有一把葱花让它们在锅里翻滚翻滚
- 第4步.
加面条，用筷子捋一捋 拿个大碗，舀两小勺猪油，不用太多
- 5.
出锅了！稍微再拌拌匀，再把剩下的葱花都撒上！满满的香味哈哈哈
小贴士
1、总觉得宽面不太适合阳春面，所以做阳春面还是用细面比较好，我家的面都是从小菜场买的现成的面，当然超市的也行啦
2、对于酱油反正我是分不清什么老抽生抽的，南方人普遍都用的叫酱油
