绿豆糕

绿豆糕

绿豆糕的做法说明

我怎么觉得是绿豆沙呢

绿豆糕的食材和调料

去皮绿豆300g
黄油100g
蜂蜜50g
细砂糖80g

绿豆糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    这么多糖和油 太不健康了

    绿豆糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    泡绿豆4小时 因为是夏天 倒点水放进高压锅 上气10分钟 我的有点粘锅了 可能水不够

    绿豆糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    压碎碎碎碎 黄油下不粘锅 放绿豆碎 拌匀 加蜂蜜和糖 拌匀 一直要小火 至成团

    绿豆糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用模具压制 done!

    绿豆糕的做法步骤 第4步

小贴士

糖跟蜂蜜太甜了 其他食谱用了麦芽糖 我没买到

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