啤酒鸡翅
啤酒鸡翅的做法说明
不爱喝啤酒，但是煮菜超爱放啤酒有没有！
啤酒鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅一开二，锅内烧开水放几片生姜煮鸡翅去浮油。捞出鸡翅在水下冲凉顺便冲去浮油。
- 第2步.
锅内烧油，放八角桂皮等小火炒香然后捞出来不要。放大蒜煎香，下鸡翅进去煎到鸡皮出油。中途可放一点料酒。
- 第3步.
放啤酒啦～滋啦滋啦放啤酒没过鸡翅。然后放油盐酱糖调味。
- 第4步.
大火烧开后小火收汁～按步骤先放西芹～再放辣椒～慢慢收汁…嗯嗯啤酒真香。
小贴士
一切都不是固定的，按你喜欢来。多做几次就可以调整到自己最喜欢的口味了～啤酒真是好东西，煮排骨鸡翅虾尾都是棒棒的!
