蛋挞

蛋挞

蛋挞的食材和调料

酥皮5片
鸡蛋2个
牛奶250ml
炼乳10ml(可不加)
细砂糖适量

蛋挞的做法与步骤

  1. 1.

    牛奶加温倒入细砂糖和炼乳

  2. 2.

    鸡蛋打散

  3. 3.

    将冷却后的牛奶倒入蛋液中,蛋挞液再过筛一遍

  4. 第4步.

    烤箱预热180度,将蛋挞液倒入酥皮中

    蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入烤箱,200度,上下层,烤30分钟

    蛋挞的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    取出散热几分钟,趁热吃

    蛋挞的做法步骤 第6步

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