芒果慕斯蛋糕
芒果慕斯蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
所有材料准备好，吉利丁片用冰水泡软后，隔水加热到融化
- 第2步.
淡奶油打发到有纹路后，与其他材料一起混合，加入融化的吉利丁片，迅速翻拌均匀，成芒果慕斯糊，然后拿一个6寸的蛋糕模，先均匀铺一层慕斯糊，然后铺上芒果粒，再铺慕斯糊，依次将慕斯糊倒入蛋糕模具中，轻轻晃动模具，让慕斯糊表面平整
- 第3步.
放入冰箱冷藏至少4个小时，取出，用热毛巾缠绕模具一圈，然后就可以脱模了
- 第4步.
用裱花袋挤奶油进行简单的装饰，就完成了，非常适合炎热的夏天的一款甜品
- 第5步.
如果没有蛋糕模具，也可以用杯子来制作，步骤同上
- 第6步.
不需要使用烤箱的甜品
