早餐鸡蛋卷

早餐鸡蛋卷的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打蛋液，锅内倒少许油转一下锅，倒入蛋液，成型后在推倒锅的一边，锅里放入火腿丝，炸一下，夹入鸡蛋中间和鸡蛋卷一样长，再放入榨菜丝，卷起来，熟了出锅装盘口朝下，火腿太多容易散开，

   
2. 第2步.

   装盘捏一瓣橙汁礁在蛋卷上，OK啦，配稀饭开吃吧