芝士排骨
芝士排骨的做法说明
这个方子来自于ANMANDA的小厨房，因为材料有限所以改良一下，味道超级棒！再不用去饭店吃了呦
芝士排骨的做法与步骤
- 第1步.
猪排骨剁掉其他大骨头剩净排，洗净，去掉背面薄膜待用
- 第2步.
洋葱，姜，蒜，苹果，用细插板插泥状
- 第3步.
加入香油，蜂蜜，生抽，韩式辣酱，用料理机或其他打碎即成腌酱
- 第4步.
排骨反正面及各个角落刷酱，放在保鲜袋或者其他容器中冰箱冷藏三小时或过夜
- 第5步.
腌好的排骨取出包两层锡纸
- 第6步.
包好的排骨凹面向下放到预热150度烤箱烤85分钟
- 第7步.
烤好的排骨外层锡纸直接包在烤盘上，第二层和烤出的汁水一起扔掉，排骨再刷一次酱
- 第8步.
凹面向上，烤箱180度烤十分钟，烤好后再帅酱料继续烤十分钟转200度烤十分钟
- 第9步.
芝士用插板插碎
- 第10步.
取一平底锅，放入芝士碎，彩椒，辣白菜，玉米粒或者其他装饰，盖盖加热至半融化，或者能进烤箱的锅和排骨一起200度烤十分钟
- 第11步.
排骨放到锅中，吃的时候放在电陶炉上小火加热，保持芝士融化
- 第12步.
用剪刀剪成一条条，卷着芝士吃，简直美味极了
