意面
意面的做法与步骤
- 第1步.
锅入水烧开，水沸后放一勺盐，将意大利面放入煮12分钟。
- 第2步.
青椒两个，去蒂，清除里面的籽。
- 第3步.
切丝。
- 第4步.
半个洋葱切成厚圈。
- 第5步.
大蒜切片，继续切碎。
- 第6步.
一罐蘑菇，把水沥干。
- 第7步.
香肠切片。
- 第8步.
准备工作完成！
- 第9步.
差不多12分钟把煮好的意面倒出来沥干水分。
- 第10步.
滴少许橄榄油或色拉油。
- 第11步.
搅拌均匀。
- 第12步.
加热番茄汁，沸腾后再煮5分钟就可以了。
- 第13步.
切如图大小的四块小黄油备用。
- 第14步.
锅里放少量油，文火加热香肠。
- 第15步.
放入切好的蒜末，炒出大蒜的香味。
- 第16步.
放入洋葱，大火爆炒。
- 第17步.
加入蘑菇
- 第18步.
加青椒， 继续爆炒，然后加点盐和胡椒。
- 第19步.
出锅备用。
- 第20步.
热锅放入黄油。
- 第21步.
意面抖匀放入锅中。大火炒，避免粘锅要用筷子一边搅拌。
- 第22步.
加入番茄汁，
- 第23步.
稍微加点番茄酱，不喜欢太甜可以不加。
- 第24步.
把刚刚炒好的配料放入，中火炒匀。
- 第25步.
尝下味道可以稍微加点盐或胡椒。
- 第26步.
出锅，味道好像不错哦～～
