非常不错的一道菜
将配料先切好
将瘦肉切片,放点盐、生粉、白酒腌制一下
先将瘦肉炒炒熟,再放蒜蓉等配料爆炒一下,炒至香味溢出时再将花菜放进锅中炒一下,然后放水焖5分钟
最后放盐和酱油调一下味道,就可以出锅了
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