香蕉麦芬

香蕉麦芬

香蕉麦芬的做法说明

熟透的香蕉发挥光和热!

香蕉麦芬的食材和调料

熟透的香蕉1只 中等大小
鸡蛋一枚 中等大小
低筋面粉100克
泡打粉5克
牛奶30g
室温无盐黄油25g
20g

香蕉麦芬的做法与步骤

  1. 1.

    黄油加糖打发后放入鸡蛋继续搅匀后依次放入香蕉泥、牛奶、泡打粉和低筋面粉,拌匀。

  2. 第2步.

    模具抹油,底部放入若干蔓越莓干后注入面糊,顶部放若干蔓越莓。

    香蕉麦芬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱180度预热完成后,放入面糊烤20-25分钟即可。

    香蕉麦芬的做法步骤 第3步

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