辣炒粉丝
辣炒粉丝的做法说明
新手必备
辣炒粉丝的做法与步骤
- 1.
木耳、干香菇泡发（如果比较着急可以用热水烫或者放锅里焯一下），虾去壳去沙线。粉丝放入水中泡发
- 2.
泡发好的木耳和香菇切丝，虾仁切丁，蒜切碎。
- 3.
油锅热油，小火煎鸡蛋
- 第4步.
粉丝沥干倒入锅中和虾仁木耳香菇一并翻炒，由于粉丝较干需加入少许水。接着放点酱油调味。待粉丝变软把煎好的蛋倒入锅中翻炒几下即可出锅
小贴士
香菇木耳虾仁可用其他食物替代，看冰箱有啥或想吃啥就当啥
粉丝也可用各种粉各种面替代，看个人喜好了。
好了~人生第一次写菜谱，请大家多多支持
