豆豉排骨

豆豉排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   1：排骨洗净

   
2. 第2步.

   2：烧一锅热水，把排骨过一下水

   
3. 第3步.

   3：排骨焯水同时准备以下材料：洋葱半个、青椒一个、豆豉两勺、姜切片

   
4. 第4步.

   5：锅内加油，放入一小糖，不要太多，多了就成红烧啦

   
5. 第5步.

   6：入排骨炒到变微黄

   
6. 第6步.

   7：加入生姜片、少许料酒、一勺生抽、一小勺盐、豆豉和水，大火煮开，关小火煮30分钟

   
7. 第7步.

   8：开大火准备收汁，

   
8. 第8步.

   9：放入青椒和洋葱

   
9. 第9步.

   10：要是觉得淡了，再加一点盐

   
10. 第10步.

    11：最后关火出锅