咖喱饭
咖喱饭的做法说明
喜欢咖喱的味儿。在外边总也吃不爽。回家自己做。一次吃个够。
咖喱饭的做法与步骤
- 第1步.
土豆洗净削皮切块备用
- 第2步.
胡萝卜洗净切块备用
- 第3步.
里脊肉切成丁，用盐，料酒，鸡精，姜片腌制入味备用
- 第4步.
火腿肠切丁备用
- 第5步.
香葱切碎备用
- 第6步.
咖喱粉打开备用
- 第7步.
热油将肉丁和火腿肠丁炒熟备用
- 第8步.
再用热油将土豆胡萝卜翻炒2分钟，然后加入肉丁火腿肠丁。
- 第9步.
在炒香后的锅里加入水。煮上10分钟开锅后打去锅面的泡泡。加入百梦多咖喱。将咖喱完全散开。在锅里咕噜几分钟。感觉汤粘稠了就差不多好了。
- 第10步.
用小饭碗盛上米饭，盖在碟子上弄出造型，在米饭上撒上芝麻粒，浇上做好的咖喱，最后撒上葱花。一碗美味的咖喱饭就做好了。
