绿豆糕

绿豆糕

绿豆糕的食材和调料

去皮绿豆200克
白砂80克
黄油60克
麦芽糖40克
糯米粉适量

绿豆糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    去皮绿豆泡水冷藏一夜。

    绿豆糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用加适量水点用电饭锅煮熟。

    绿豆糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    碾碎

    绿豆糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用不粘锅加糖,黄油,麦芽糖炒匀

    绿豆糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    分份。我是25克绿豆沙,10克红豆沙。

    绿豆糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    包好用月饼模压好。我压时有点粘模具,就用了点熟糯米粉。

    绿豆糕的做法步骤 第6步

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