凉拌金针菇

凉拌金针菇的做法与步骤

1. 1.

   金针菇上热水里蒸五分钟

2. 2.

   在蒸金针菇的同时调料 按照上面的所需材料分量全部活在一起调汁（除了香菜辣椒大蒜子麻油）

3. 3.

   金针菇蒸出来的汁不要全倒掉 留一些在盘内 然后把调好的汁浇在金针菇上

4. 4.

   再在浇的汁上倒入香油 大蒜子 青辣椒或者任意配菜

5. 5.

   最后烧热油 把热油再浇到大蒜子和配料上 放冰箱冷藏（冷藏不冷藏都可）