红烧牛肉面

红烧牛肉面的做法与步骤

1. 1.

   把牛肉洗干净放在水里泡一个小时，然后切块。

2. 2.

   锅放水烧开把牛肉倒入煮两分钟捞起来冲下凉水

3. 3.

   锅中倒进油烧热放入姜片和洋葱翻炒一下再放入八角花椒那些调料翻炒，倒入牛肉翻炒一下加入豆瓣酱和番茄酱、酱油翻炒

4. 4.

   翻炒后加入适量的水（淹没肉）倒入高压锅压15分钟即可！