香酥土豆饼

香酥土豆饼的做法与步骤

1. 1.

   土豆削皮清洗干净，剥成丝（不要）清洗这很重要，加盐 加孜然粉，拌匀。

2. 2.

   平底锅中加入植物油烧热  大火翻炒土豆丝  让土豆丝都挂上油之后  把它们聚拢在一起 轻轻按压成饼

3. 3.

   一面煎制成型后 把饼反面 这个时候土豆丝全部黏在了一起 很容易反面 两面全部煎熟后。开动吧