蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇的做法与步骤

1. 1.

   细砂糖倒入水中溶解。如用糖粉可略过此步骤。

2. 2.

   黄油室温打法，加入糖水

3. 3.

   筛入低粉，加入适量蔓越莓，拌匀。

4. 4.

   把面粉混合物整为长条状，或者放入模子整形。放入冷冻室约1小时

5. 5.

   烤箱预热170度，中层烤15～20分钟，直至表面上色