外婆菜
外婆菜的做法说明
家里来人～逢年过节拿的出手！上的了台面的拿手菜～
外婆菜的做法与步骤
- 第1步.
蒜苗切小段～朝天尖青椒～红尖椒切小段～蒜泥～肉沫～个字放在碗里
- 第2步.
锅內加入水～倒入蒜苗段～锅內水煮热翻滚煮蒜苗段大约1至3分钟～蒜苗段熟了就可以了！用漏网捞出蒜苗段～备用
- 第3步.
锅烧热！倒入油～油热后倒入肉沫爆炒～变色后倒入蒜苗段～蒜泥～青红椒～雪菜沫～爆炒均匀后倒入！少量生抽～少量盐～少量糖～然后进行翻炒～
- 第4步.
即可出锅～准备好～大漠或是窝窝头～就可以开吃了
- 第5步.
外婆菜～一定要配合窝窝头～或是大漠～才有味道～
小贴士
配上窝窝头或是大漠～吃起来绝对让你的家人赞不绝口
