蔓越莓曲奇
蔓越莓曲奇的做法说明
喜欢蔓越莓曲奇的甜而不腻，就像恋人或闺蜜一样，共处一个房间一天不说一句话也不会觉得不自在
蔓越莓曲奇的做法与步骤
- 第1步.
室温软化黄油 黄油从冰箱取出室温软化约两小时
- 第2步.
软化好的黄油和糖粉一起搅拌 搅拌至看不见糖粉即可
- 第3步.
加入搅拌好的鸡蛋液半只，搅拌均匀
- 4.
加入蔓越莓搅拌均匀
- 5.
加入过筛低筋粉，搅拌均匀至看不见干粉
- 6.
定型 用保鲜膜把搅拌好的食材包起来定型成长方体（以便好切成均匀的片状）定型后放入冰箱冷冻一小时左右（冻硬就可以了，方便切片）
- 第7步.
取出冻硬的饼干切成如图5mm左右厚度的小块摆放在铺好油纸的烤盘上，同时170度预热烤箱10分钟
- 第8步.
烤箱预热完成后把烤盘放入烤箱中层 上下火170度 烤20分钟
- 第9步.
完成了，等待饼干晾凉
- 第10步.
可以享用美味曲奇了
