辣腌刀豆泥

辣腌刀豆泥

辣腌刀豆泥的做法说明

又到了刀豆鲜上市的季节,想留住它的脆爽那么就腌吧,拌饭配面绝佳。

辣腌刀豆泥的食材和调料

刀豆500克
红椒100克
一头
50克
一勺

辣腌刀豆泥的做法与步骤

  1. 第1步.

    刀豆洗净擦晾干水切成末

    辣腌刀豆泥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    红椒洗净晾干水分剁成泥

    辣腌刀豆泥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入蒜泥拌入盐糖放置一天后装瓶,半月后可食用。

    辣腌刀豆泥的做法步骤 第3步

小贴士

注意材料均应晾干,我一般会让辣椒晾至表皮微皱,这样腌制后出水少,易保存。

相关分类

美食资讯

辣腌刀豆泥相关菜谱大全