秋葵炒蛋
秋葵炒蛋的做法说明
秋葵是近些年餐桌上的新宠，我则认为，时蔬应应季而食，时下正是秋葵成熟之时，偶有菜农提着篮子少量叫卖，喜欢这样的小贩，自家吃不完的，给予大家分享。
秋葵炒蛋的食材和调料
| 土鸭蛋 | 2个 |
| 秋葵 | 50克 |
| 食盐 | 适量 |
| 料酒 | 少许 |
秋葵炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
秋葵切片，鸭蛋加少许盐打散。
- 第2步.
锅里加少许油，放鸭蛋翻炒凝固盛出。
- 第3步.
锅里放油烧热放秋葵，加适量盐翻炒变色。
- 第4步.
放鸭蛋一起翻炒，淋少许料酒翻炒均匀起锅。
- 第5步.
装盘
秋葵是近些年餐桌上的新宠，我则认为，时蔬应应季而食，时下正是秋葵成熟之时，偶有菜农提着篮子少量叫卖，喜欢这样的小贩，自家吃不完的，给予大家分享。
| 土鸭蛋 | 2个 |
| 秋葵 | 50克 |
| 食盐 | 适量 |
| 料酒 | 少许 |
秋葵切片，鸭蛋加少许盐打散。
锅里加少许油，放鸭蛋翻炒凝固盛出。
锅里放油烧热放秋葵，加适量盐翻炒变色。
放鸭蛋一起翻炒，淋少许料酒翻炒均匀起锅。
装盘
