番茄鸡蛋羹

番茄鸡蛋羹的做法与步骤

1. 第1步.

   材料如图

   
2. 第2步.

   蛋液打散后倒入温水搅匀，过筛一遍再加入适量盐

   
3. 第3步.

   打匀的蛋液倒入杯中，盖上保鲜膜，插几个小孔

   
4. 第4步.

   放进锅里蒸，大概七八分钟就好了

   
5. 第5步.

   蒸到颜色发白即可

   
6. 第6步.

   小柿子切丁

   
7. 第7步.

   下锅炒，加盐、鸡精、蔬之鲜，炒到浓稠即可

   
8. 第8步.

   炒好的小柿子盖在鸡蛋羹上

   
9. 第9步.

   味道好极啦