凉拌面

凉拌面的做法与步骤

1. 1.

   用汤锅将水烧滚，然后放入面条，煮几分钟，打入鸡蛋。

2. 2.

   另起炉灶，炒锅内放适量油，放入切好的番茄，小火翻炒使番茄慢慢融为番茄泥，加入适量水，放入提前炒好的肉丝，水快收干时放入盐 糖 调味

3. 3.

   将煮好的面条和鸡蛋捞出，放入冷水中，晾干后加入黄瓜丝，第二步做好的酱一起扮匀就可以开吃啦。