芋圆
芋圆的做法说明
南瓜味芋圆 厚甲
芋圆的做法与步骤
- 第1步.
取小南瓜，蒸熟，用汤匙碾成泥。用力的蹂躏它才会好吃
- 第2步.
取白砂糖适量，放入南瓜泥中搅一搅。（我用的是普通的太古方糖捣碎。）
- 第3步.
开始把木薯粉放入南瓜泥中揉。南瓜比较湿，木薯粉在过程中要一直放。
- 第4步.
继续揉，直到不会粘手就可以了。
- 第5步.
最后加上配料（薏米，绿豆，红豆，燕麦米，蜂蜜水），就大功告成啦~
小贴士
地瓜和南瓜都比较湿，需要不断加木薯粉揉。相对的，如果是紫薯，就比较干，比较加一点水。
南瓜味芋圆 厚甲
取小南瓜，蒸熟，用汤匙碾成泥。用力的蹂躏它才会好吃
取白砂糖适量，放入南瓜泥中搅一搅。（我用的是普通的太古方糖捣碎。）
开始把木薯粉放入南瓜泥中揉。南瓜比较湿，木薯粉在过程中要一直放。
继续揉，直到不会粘手就可以了。
最后加上配料（薏米，绿豆，红豆，燕麦米，蜂蜜水），就大功告成啦~
地瓜和南瓜都比较湿，需要不断加木薯粉揉。相对的，如果是紫薯，就比较干，比较加一点水。
