椰汁冻

椰汁冻

椰汁冻的做法说明

做椰汁冻的时候要把准备工作做好,准备食材(椰蓉、椰汁,糖、淡奶油、玉米淀粉),工具(不沾锅、耐高温的放盒子)

椰汁冻的食材和调料

椰汁(椰粉、椰汁300
40
淡奶油90
玉米淀粉60
椰蓉随意

椰汁冻的做法与步骤

  1. 1.

    将300克的椰汁分成两半,150克的椰汁加入玉米淀粉。

  2. 2.

    将剩余的150克倒入不沾锅里面加入糖、淡奶油,煮沸腾后到入加入玉米淀粉的椰汁。

  3. 3.

    等椰汁煮成果冻形状的时候倒入事先准备好的耐高温的放盒子里面放入椰蓉。

  4. 4.

    放入冰箱冷藏  6个小时

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