韩式拌饭(超级好吃)

韩式拌饭(超级好吃)的做法说明
韩式拌饭可以说是很多人都会的一种简单拌饭,看着都一样但是每个人的味道却不同,主要在细节,稍微变化一点就差别很大,这个拌饭媲美韩餐馆,保证你吃了再也不想去饭店吃啦!
韩式拌饭(超级好吃)的做法与步骤
- 第1步.
香菇洗净去蒂切丝,胡萝卜洗净切丝备用,也可以用干香菇泡发后切丝

- 第2步.
黄瓜切丝

- 第3步.
辣白菜切碎

- 第4步.
肉焯水备用,我用的肥牛片,可以用猪瘦肉或者牛瘦肉,切丝,用少许料酒盐酱油淀粉腌制十五分钟后炒熟

- 第5步.
豆芽洗净去根焯水,菠菜去根焯水切段,用少许香油,盐,辣椒粉拌匀待用

- 第6步.
热锅热油放入胡萝卜丝,加入少许盐炒熟

- 第7步.
热锅热油放入香菇丝少许生抽,盐,炒熟

- 第8步.
韩国辣酱三大勺,加入一勺香醋,半勺香油,一大勺糖,半勺蒜蓉搅拌均匀

- 第9步.
热米饭盛到碗中,上面依次码齐所有配菜,中间可以放一个煎蛋,一勺辣酱,这个超级好吃的韩式拌饭就成功了!

- 第10步.
要用一个大碗拌起来大口大口吃才过瘾!

小贴士
炒配菜的盐只放一点点就可以千万不要放多














