蟹黄豆腐
蟹黄豆腐的做法说明
端午节嘛，鸭蛋正好的时候，那么，做一个蟹黄豆腐吧。
蟹黄豆腐的做法与步骤
- 第1步.
嫩豆腐切小块，放在清水里备用。
- 第2步.
咸鸭蛋煮熟，分离出咸鸭蛋黄，压碎加水备用。
- 第3步.
小锅下入咸鸭蛋黄，再放入豆腐，中火慢慢焖到熟。
- 第4步.
盐可以放也可以不放，装盘。
小贴士
咸鸭蛋黄本身就有咸味，所以口味不是很重的话，基本上是不用放盐的。
端午节嘛，鸭蛋正好的时候，那么，做一个蟹黄豆腐吧。
嫩豆腐切小块，放在清水里备用。
咸鸭蛋煮熟，分离出咸鸭蛋黄，压碎加水备用。
小锅下入咸鸭蛋黄，再放入豆腐，中火慢慢焖到熟。
盐可以放也可以不放，装盘。
咸鸭蛋黄本身就有咸味，所以口味不是很重的话，基本上是不用放盐的。
