干锅花菜

干锅花菜的做法与步骤

1. 第1步.

   花菜洗净，掰成适量大小。

   
2. 第2步.

   烤箱180度，无需预热，10分钟左右。

   
3. 第3步.

   烤花菜的同时，烧五花肉。先将生姜、五花肉切片，锅烧热，放入适量油，将生姜爆香，在放入肉片翻炒至变色，放入适量尖椒，料酒、老抽，少许白糖翻炒，用小火慢烧10分钟至肉上色入味儿。

   
4. 第4步.

   将烤好的花菜放入锅中与五花肉同炒，至花菜上色即可盛出。