杨枝甘露

杨枝甘露

杨枝甘露的做法说明

芒果丰收的季节怎么能辜负它呢,炎炎夏日,杨枝甘露最合适不过了~别懒了,动手吧~

杨枝甘露的食材和调料

牛奶500ml
椰浆150ml
芒果5个
西柚大半个
西米适量

杨枝甘露的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛奶加椰浆一起煮滚,放一边冷却备用

    杨枝甘露的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水煮滚,加入西米,转慢火,不停搅拌,防止粘锅

    杨枝甘露的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮大概15分钟以后,看到白点减小,关火焖

    杨枝甘露的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    焖至看不到白点,晶莹剔透即可,然后过冷水,过筛,这样就不会粘在一起

    杨枝甘露的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    3个芒果用料理机搅拌成泥,其余两个切成果肉,西柚把肉分离开

    杨枝甘露的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    全部混合一起,放冰箱冷藏1小时以后即可食用

    杨枝甘露的做法步骤 第6步

小贴士

椰浆跟西米不需要加很多的

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