榴莲千层蛋糕

榴莲千层蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备上述材料，榴莲一定要选熟透的，去核，搅碎

   
2. 第2步.

   把鸡蛋打散，加牛奶，糖粉，黄油（融化）搅拌均匀，然后筛入低筋面粉搅匀，最后用筛网过滤后放置冰箱半小时。

   
3. 第3步.

   舀一汤勺面糊放入不沾锅，小火煎熟，不到两分钟即可，煎好后放入干净无水盘子，凉凉或稍冻后使用

   
4. 第4步.

   准备一个无水碟子，摊开一张蛋皮，铺一层薄薄的奶油，再铺一层榴莲肉，也可榴莲和奶油搅拌后直接铺。

   
5. 第5步.

   以此类推，直至铺完。

   
6. 第6步.

   成品图～后面奶油多了，抹了点在表面～有裱花器的可以裱点花上去，很好看～

   
7. 第7步.

   买了一个榴莲，都放完了，榴莲有点多。建议3片榴莲肉就够了。做好后放入冰箱冻过再吃～

   
8. 第8步.

   多余材料可做成班戟。喜欢吃芒果的可以加入芒果。