绿豆糕

绿豆糕的做法与步骤

1. 1.

   去皮绿豆泡一晚上，去水上锅蒸30分钟，蒸烂并弄成泥

2. 2.

   平底锅加热，放入黄油，加入绿豆泥翻炒一会，再倒入糖和麦芽糖，不停翻炒，注意火候，一定要小火，不然很容易焦，炒到绿豆成团。

3. 第3步.

   然后用模具压出形状即可。