酸辣土豆丝
酸辣土豆丝的做法说明
查了很多酸辣土豆丝的做法，都觉得太繁琐，就自己简化了酸辣土豆丝的做法，做出来的味道还是不错的，大家可以试试，忘记拍下步骤，请见谅
酸辣土豆丝的做法与步骤
- 1.
将土豆丝去皮，刨成丝
- 2.
将刨丝的土豆放入锅里焯一下，出锅后沥干
- 3.
青椒切丝，备用
- 4.
胡萝卜切丝，备用
- 5.
蒜切丝，备用
- 6.
热锅，倒入油，油冒泡时，土豆丝、胡萝卜、蒜丝一起入锅翻炒
- 7.
翻炒至颜色发亮，放入盐、醋、干辣椒，继续翻炒
- 8.
加入青椒，继续翻炒
- 9.
放点鸡精炒匀，出锅装盘
小贴士
喜欢吃酸的童鞋们，可以多加点醋，喜欢辣的童鞋们可以多加点辣椒
